Der Gundermann - die Wunderpflanze
Gundermann - Aromatisches Küchen- und Heilkraut
Na, schon eine Gundermannsuppe gegessen? Nein? Ach, du kennst diese Pflanze, diese Wunderpflanze gar nicht? Ja, viel zu viel unserer heimischen Flora und Fauna geht deshalb verloren, weil wir verlernt haben, auf unsere heimische Natur zu achten und sie daher gar nicht kennen. Was Großmutter noch wusste... gerät in Vergessenheit. Dem muss Einhalt geboten werden Der Gundermann, auch Echt-Gundelrebe, Gundelrebe oder Erdefeu genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler. Die Pflanze fand bereits bei den germanischen Völkern als Heil- und Zauberpflanze Verwendung. Für seine Heilwirkung wurde er bereits von den Römern und Germanen geschätzt. In der Küche kann er so manchem faden Salat eine feine Würze verleihen. Wir haben uns gedacht, dass dieses Mindmap durchaus eine gute Informationsquelle sein könnte, nicht nur um bestimmten Krankheiten vorzubeugen. Und das Beste- sie wächst auch in unserem Duftkräuterlabyrinth.
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